水出しコーヒー布袋（オーガニックコットン）

ゴミを出さない、静かなコーヒー時間。

忙しさの合間にほっと一息つくコーヒー時間を、もう少しだけ静かで、地球にやさしいものへ。

テキサス生まれのオーガニックコットン製コーヒーフィルターは、紙の代わりに繰り返し使える布の道具として、よりシンプルな暮らしを選ぶための選択肢です。使い方は紙フィルターの代わりにセットして抽出するだけ。初回は10分ほど煮沸してから使用し、使用後はコーヒーかすを取り除いて水洗いし乾かすだけで洗剤は不要です。ネルフィルターのような水中保管もいりませんが、油分や微粉が蓄積して落ちにくくなるため、6〜8週間に一度の煮沸ケアを行うことで、約1年間（およそ500回）繰り返し使用できます。コットンはコーヒー豆の油分を適度に受け止めつつ酸味はほどよく通すため、クリアでさわやかさとコクの力強さが同居する、紙フィルターとは異なるバランスの味わいに。日々のコーヒーから出るごみを減らし、抽出後のかすはコンポストへ、役目を終えたフィルターも土に還る素材という循環も含めて、毎日の一杯を少しだけ未来につながる時間へと変えてくれます。

淹れ方のコツ

・コーヒーの量・粒度はお好みですが 中挽き・約85g がおすすめ
・フィルターを容器にセットし粉を入れたら、まず全体を湿らせて 約30秒蒸らし、乾いた部分が残らないようにします
・その後、数回に分けてゆっくり水を注ぎます
・水を入れ終えたらストラップを上部に巻き付け、リングに通して固定し、そのまま容器内で浸漬します
・抽出時間は条件や好みによりますが 6〜10時間の低温抽出 がおすすめ
・すっきりまろやかな味わいの水出しコーヒーを楽しめます